順著台11線北上,我們來到台東的最北端長濱鄉,品嚐東海岸新鮮又便宜的海鮮味兒。
在烏石鼻漁港附近的晨霄海產店,是台灣料理中充滿濃厚台味的海產餐廳,也是台11線上頗具人氣的店家。漁港旁的地理優勢就是擁有最新鮮的魚貨來源,新鮮就是美味的關鍵魅力,再加上餐點價格划算,難怪這裡的客人總是絡繹不絕!
老闆對新鮮的海產瞭若指掌,要滿足老饕的嘴是絕對沒問題!但要滿足每一位顧客的心,那就得看彼此對不對味了,很多客人說從沒有見過老闆的笑容,其實哪有那麼誇張?只是「比較」少見罷了(笑)。
晨霄店面就在台11線約98K處的路旁,灰色鐵皮搭成的店面沒有過多裝飾,外頭只有單純的冰櫃展示今日供應的魚鮮種類。
既然都說了老闆有自己的style,為了避免踩地雷遊戲的發生,就直接將點餐步驟告訴各位囉!(哈哈,怎麼吃個飯像是闖關遊戲?但想吃人家煮的飯,就要照著人家的規矩走,不是嗎?XD)。
- 假日客人多,排隊等候點餐是必要的步驟,先點餐才入座是這裡的規矩。
- 不知道如何點餐的朋友,店家有將基本的招牌料理寫在牌子上,因為都是新鮮現煮的,通常都蠻好吃。
- 假日時通常都不能加點,所以一次就要點好想吃的菜色。
- 用餐時就慢慢享用料理,即時外頭有許多客人排隊催趕,老闆也不會搭理他們的,因為在這裡就是吃飯皇帝大。
點完餐後,老闆會在外頭現切海鮮,再拿進去廚房烹煮。你看這大塊鮮魚,就是等等要上桌的魚湯料理了!
進到店內才發現,餐廳原來就是搭在老闆自家前,桌上還鋪著老派的紅色塑膠布,一時之間還以為彷彿來到辦桌流水席呢。
炒軟絲(小) NT.250元
Q彈脆口的軟絲充滿海鮮甜味,簡單的調味清炒就非常美味,果然新鮮就是王道!
糖醋魚蛋(小) NT.250元
酸酸甜甜的糖醋魚蛋是我的最愛,豪邁飽口的魚蛋經酥炸過後,濃郁的魚蛋香氣散出滿溢,跟清脆的洋蔥一起入口,豐富的口感令人愛不釋口。
清蒸魚(貢仔魚) NT.300元
貢仔魚的肉質細緻綿密令人驚艷,用破布子跟青蔥清蒸,最能顯現出魚的鮮味!
鮮魚湯(小)(劍旗魚) NT.250元
簡單以味增、青蔥、豆腐、柴魚片調味的魚湯,裡頭的魚肉塊分量很多,喝來鮮甜美味。新鮮的旗魚肉質就是扎實甘甜,果然是台東在地的美味料理。
晨霄海鮮店其實就是台灣港口常見的料理餐廳,但由於烏石鼻地點偏遠,自然物以稀為貴。漁貨鮮、口味好,加上平價非常(如果跟旭海或是尚武那邊比的話…),又充滿濃濃的台灣味,如果台11線不停富岡或成功,這裡自然成為這條路的海鮮餐廳首選。
店家資訊
晨霄海鮮
電話:08-9801368
地址:台東縣長濱鄉烏石鼻村14鄰41號
營業時間:週一~週日 11:00~14:00;17:00~20:00
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