ZZTaitung 台東製造

「Mmmm～空氣中飄著的甜味，讓人想起阿嬤烤得鬆軟、香甜的燒番薯，等不及燙手地一口咬下，還有那時我倆都笑咪咪的暖冬午後。」

每一次，朋友都喜歡問我們：「到了台東，到底該買些什麼阿？」Ｚ:「都來旅遊了，看到好玩的就玩，聞到好香的就吃啊！（哈哈哈總愛回一些廢話！）」說真的，若你想買個童年的記憶，永遠不敗的口味，那一定要買幾包香酥甜美的地瓜酥！

一片片金黃酥脆的地瓜酥，沾裹著一層薄薄的麥芽糖漿，總讓人忍不住一口接著一口，再泡上一壺回甘的好茶，啊～真是生活一大美事！

大家若搜尋台東地瓜酥，會發現其實台東有兩家店都非常有名，一間是廣傳路上的「番薯伯楊記家傳地瓜酥」；另一間就是我們介紹的「楊記家傳地瓜酥振發老店」，兩家店都各有支持愛好者，只是我們較偏好振發老店的口味，大家可以都買來試試看囉～

「楊記家傳地瓜酥振發老店」從第一代振發老伯騎著三輪車叫賣至今，已傳承了近五十年載的獨特風味，堅持選用台農57號的黃金地瓜，黃澄澄的鬆Ｑ口感，經手工削片後入鍋酥炸，起鍋放涼後，再淋上特製的麥牙糖，糖香透出濃濃的地瓜的原味，令人愛不釋手。

老闆遵循古法，純手工製作的地瓜酥，每日現做現賣，賣完為止的堅持，與注重品管的態度也是我們推薦給朋友們的重要原因！畢竟，玩得開心，吃得安心，才能成就一趟完美旅程，而一份美好的伴手禮，當然也要送出我們滿滿的心意囉！

店裏頭除了地瓜酥之外，還有用糖漿熬煮了五小時的地瓜蜜，透亮誘人的金黃色澤，吃起來肉質綿密，口感香Ｑ。

想吃地瓜原味的朋友們，現場也有用炭火烘烤出的古早味炭烤地瓜，香氣濃厚，每日限量，要吃還得碰碰運氣呢！   

因為深受大眾喜愛，每次經過都大排長龍！還好目前楊記地瓜酥總共開了三家門市，除了「大同路上的總店」、「中興路上的二店」之外，更在台東火車站附近開了第三家「新站店」，提供搭乘火車的旅人們更加便利的消費方式。所以，如果你到總店發現店休，千萬別懊悔離開，他們的分店一定是有營業的！

外縣市的朋友們，還沒來到台東，也可搶先嘗鮮！楊記地瓜酥提供線上訂購服務，可以直接連結網路訂購系統，或是打電話直接訂購啦。

說了這麼多，朋友們，來到台東知道要買什麼了嗎？！！

資料分享

楊記家傳地瓜酥振發老店

大同店
電話：089-361286

地址：台東市大同路149-1號

營業時間：早上10點~下午5點半

中興店

電話：089-230848

地址：台東市中興路2段390號

營業時間：中午12點~晚上9點

新站店

電話：089-220990

地址：台東市文昌路67號

營業時間：早上8點半~晚上9點

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