ZZTaitung 台東製造

這兩年較少在台東，偶爾路邊晃晃，赫然發現許多精緻小餐館冒出頭！

早午餐啊、咖啡廳的，相當感動這些店家在台東開店，提供我們高質量的餐飲享受。

而在長沙街，有棟建築素樸靜謐，清水模的外觀，搭配著門前的五葉松，頗有禪味。

名字倒也相當好聽，「好時x好食」。一段好時光，一份好食物。

「好時x好食」提供以季節性料理為主的餐點，採當季食材入菜。每2~3個月更換一次菜單。餐點為現點現作，另有提供手工麵包與蛋糕點心等。

販售的東西有自家製手工麵包、義式咖啡下午茶、早午餐、義大利麵、湯咖哩、三明治、甜點、鹹派、雜貨等。

推開木門進去，裡頭別有洞天啊。橘黃燈源與木造傢俱，營造一日式簡約，卻又有著西式輕食，頗有《麵包、湯與貓日和》裡的食堂風味，進到這裡，彷彿來到小林聰美劇中的店，又多了份LOFT。

到書架隨意地選本書，簡單的吃份料理，在這裡，我感覺到心靈的自由；仔細想一想，好像不是空間給我的，而是這裡的店員和客人，都有一份愜意存在。

菜單先上！

早午餐／德式香腸烘蛋$220　附蛋、小沙拉、薯塊、手工麵包、飲料

整鍋端上來的氣勢有點強，裏頭的香腸切成小片狀，搭配烘蛋的滑嫩相當對味，份量頗豐。手工麵包的口感則是令人驚喜，有咬勁、有扎實，又有著香氣，沒甚麼好挑剔的。

看看這個半熟烘蛋與香腸的搭配。

早午餐／杏鮑菇$200　附蛋、小沙拉、薯塊、手工麵包、飲料

蛋奶素可食用的「杏鮑菇」套餐，是一種追求健康與口感的極致平衡，口味其實滿好，搭配附餐與麵包也是吃得飽；但本人無肉不歡，所以就在這裡停住敘述。

相當入味的杏菇。

連小沙拉都相當有誠意的元氣滿滿啊！

湯咖哩／雞腿排湯咖哩$240　附小沙拉、白飯

如果沒有記錯，這是我第一次吃到「湯咖哩」料理。

大量的蔬菜與雞腿排，盛裝在湯狀的咖哩裡，色調搭配很美。

這種來自北海道的食物，是從日式與歐式咖哩間改良得來，類湯羹的口感，喝起來有咖哩味，少了稠密感，卻有七分像是湯。

雞腿調味稍淡，卻是淡得恰到好處，不搶味、又能保有自己的優勢，就像是一個員工表現出色，卻不搶到老闆的風采，優秀、優秀！

把料盛裝在飯上，雖然份量不會太多，使用食材的數量卻很驚人！

「好時x好食」也提供現做手工麵包，這可以說是歐式麵包愛好者的一大福音！

口味每天不同，曾出現過的大概有柚子焙果、藍莓焙果、巧巴達、牛奶葡萄乾、牛奶蔓越莓、玉米起司塊、雜糧核桃、雜糧桂圓核桃等，歐式麵包價位100上下，焙果35元。

問了老闆，他說中午12點左右出爐，每天賣完為止。

不是我在吹，這個口味值得推薦。我個人視雜糧麵包為此仇不共戴天（類似某些人成立反香菜的革命臉書的情結），卻也能把附餐的麵包吃完，你就知道了。

「好時x好食」就像是一份天然純粹的簡單，我們靜靜地吃完，然後慢條斯理地擦嘴，離去。而裡頭，有個什麼的感覺繞上心頭，該是我們與生俱來的舒適。

店家資訊

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電話：089-340796

地址：台東縣台東市正氣北路215巷35弄15號（就是東海國小旁，地理位置是在長沙街上）

營業時間：週三～週五11:00~20:30

　　　　　週六、週日09:00~20:30

好時x好食．台東特色餐館｜台東製造